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11月5日, 2018联合国中国宁夏国际葡萄酒节在纽约联合国总部拉开帷幕,宁夏贺兰山东麓葡萄酒集体亮相，成为了人们关注的焦点。“能够在联合国总部介绍和展示宁夏葡萄酒，是进一步加强宁夏与世界交流与合作的重要契机。这也是进一步增强宁夏葡萄酒品牌影响力，开拓更广阔的全球市场的重要契机。"宁夏葡萄产业发展局局长曹凯龙在开幕式酒会说。“宁夏已经成为中国最有前途的葡萄酒产区，与世界上最好的葡萄酒产区相提并论，”曹凯龙补充说。 此次贺兰山东麓美酒走进联合国，向193个国家和组织的领导人、大使、代表及联合国工作人员进行展示、推荐，这是中国葡萄酒第一次以产区概念走上国际舞台，对中国葡萄酒产区概念的打造，乃至带领整个国产葡萄酒振兴具有里程碑式的意义。1产区概念的明确是国产葡萄酒振兴的前提 葡萄酒之所以有产区的概念，是因为每个产区的气候、积温、降雨量、土壤成分都不尽相同，所以即便相同品种的葡萄在不同产区也会有不同的表现，酿出的葡萄酒风格口感自然不一样。 为了保护每个葡萄酒产区风味的传统特色，规范葡萄酒的品质，1935年法国政府成立了“葡萄酒和烈酒国家管理委员会”，为“原产地名称使用”立法，并确定了行政、司法和专业手段加以支持，使“AOC”法律体系首先在酒行业得以实施。当时的制定者可...